八月，天空湛藍、蟬鳴熱烈。在黃山徽投集團歙縣糧食購銷(xiāo)有限公司百花臺庫區，伴隨著(zhù)近期持續的高溫酷熱節氣，年度儲糧輪換出庫作業(yè)正熱火朝天開(kāi)展。糧機輸送帶上的稻谷歡快奔騰，空氣中彌散著(zhù)一陣陣特有的田土氣息和稻谷芬芳。

倉廩實(shí)，天下安。糧食儲備是保障糧食安全的“壓艙石”，儲備糧輪換則是保障糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節。糧食在儲存過(guò)程中，隨著(zhù)時(shí)間的推移，品質(zhì)會(huì )逐漸下降。儲備糧適時(shí)進(jìn)行輪換，可以確保糧食的新鮮度和質(zhì)量，有效避免因長(cháng)期儲存導致的糧食損耗和浪費。目前，歙縣縣級儲備糧以稻谷為主，根據倉儲總量的一定比例，按照一年一次的頻率進(jìn)行輪換，從而確保糧食儲備的安全穩定和常儲常新。今年，歙縣儲糧輪換出庫的稻谷為2022年秋產(chǎn)的中晚秈稻。經(jīng)深入了解周邊糧食市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，細致分析當前糧食價(jià)格走勢，會(huì )縣糧食主管部門(mén)等相關(guān)單位研定本年度儲備糧輪出的適合時(shí)機。7月24日，在安徽省糧食和物資儲備保障中心（國家糧食安徽交易中心）啟動(dòng)儲糧輪換掛網(wǎng)銷(xiāo)售，7月30日通過(guò)競拍最終實(shí)現溢價(jià)成交。隨即，糧購公司組織工作人員對糧食出庫的各種機械設備進(jìn)行檢修和復查，對出庫職工、裝卸作業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)、業(yè)務(wù)培訓，進(jìn)一步落實(shí)糧食倉儲作業(yè)“十個(gè)嚴禁”，提升大家出庫作業(yè)的安全意識和業(yè)務(wù)能力。8月上中旬，儲糧輪換出庫正式開(kāi)始作業(yè)。

在出庫作業(yè)現場(chǎng)，伴隨著(zhù)輸送帶和稻谷流動(dòng)的響聲，粒粒金燦燦的稻谷在裝卸工的輔助下，通過(guò)扒谷機、輸送機如一條金色的絲帶，畫(huà)著(zhù)美麗的“拋物線(xiàn)”緩緩匯入裝糧貨車(chē)車(chē)斗?！艾F在都是機械化作業(yè)，大大提高了出庫效率。每次出庫輪換任務(wù)結束后，我們工作人員都會(huì )及時(shí)對散落地面的糧食進(jìn)行清掃收集，做到顆粒歸倉，不損失一粒糧食?！眰}儲保管員江振民向身邊人員介紹。一旁的裝糧駕駛員，用手掬起一捧稻谷，湊到鼻尖下深深的聞了聞，說(shuō)道“近期，我在周邊糧庫裝的糧食不少，歙縣國儲庫這批輪換出庫的糧食質(zhì)量確實(shí)好，稻谷顆粒飽滿(mǎn)，現在還透著(zhù)些許新谷入庫時(shí)的稻香?！?/span>

余夏時(shí)光，新秋可期。歙縣糧食購銷(xiāo)有限公司計劃于9月底前完成本年度糧食輪換出庫工作，為即將到來(lái)的秋糧收購入庫做好人員、倉容等各項準備工作，全力守護好“歙縣糧倉”。